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油煙凈化器的市場(chǎng)不小，所以相對(duì)應(yīng)的品牌繁多，產(chǎn)品質(zhì)量也參差不齊。但從使用上可以分為兩大類(lèi)，低空油煙凈化器和高空油煙凈化器。

低空油煙凈化器大都針對(duì)餐飲業(yè)使用，排煙管道在5米到15米之間，屬于低排，安裝低空油煙凈化器！一般來(lái)說(shuō)，低空排放的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格，油煙凈化效果都要求在85%以上，甚至有的地區(qū)要求在92%以上，這個(gè)具體需要看當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保凈化標(biāo)準(zhǔn)是多少！

高空油煙凈化器大都針對(duì)工業(yè)使用，一樓到八樓以上，管道偏長(zhǎng)的時(shí)候使用！一般安裝高空的話(huà)，管道通常在20米以上！

如何計(jì)算出自己的廚房應(yīng)該用多大風(fēng)量的油煙凈化器呢？

我們購(gòu)買(mǎi)油煙凈化器的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的價(jià)格和風(fēng)量大小和凈化效果是呈正比的，市面上很多廠家有不同風(fēng)量的凈化器供選擇，風(fēng)量大價(jià)格也會(huì)高一些，少花冤枉錢(qián)買(mǎi)到合適風(fēng)量的凈化器是眾多商戶(hù)的理想選擇！那么什么是風(fēng)量？風(fēng)量就是每小時(shí)處理廢氣有多少立方米，單位是m3/h，老的餐廳后廚可以根據(jù)以往風(fēng)機(jī)判斷風(fēng)量，但是對(duì)于沒(méi)有風(fēng)機(jī)，新建的廚房怎么選擇呢？看廚房的灶眼，灶頭有大中小型的，一個(gè)小的灶頭按2000~3000風(fēng)量來(lái)算，一個(gè)大的灶頭按4000風(fēng)量來(lái)算！這樣就可以在沒(méi)有風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的情況下，算出自己廚房的風(fēng)量應(yīng)該用多大的油煙凈化器啦！

低空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的靜電式油煙凈化器，我們?cè)诎惭b好后，可以用白板置于凈化后出口，沒(méi)有明顯顏色的效果則不錯(cuò)！一般凈化效果都在90%以上！當(dāng)然，我們也可以找城管拿儀器來(lái)檢測(cè)一下，更為準(zhǔn)確！