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在現(xiàn)在社會(huì)中，人們?cè)絹?lái)越重視環(huán)保，近幾年來(lái)人們對(duì)餐飲業(yè)的環(huán)保要求也越來(lái)越高，餐飲業(yè)如果達(dá)不到環(huán)保要求就不允許營(yíng)業(yè)。為了能夠正常經(jīng)營(yíng)，很多地方餐飲業(yè)在開(kāi)業(yè)前就安裝了油煙凈化器。不過(guò)有些人只是裝裝樣子，安裝的油煙凈化器質(zhì)量比不好，這樣的地方很容易被查。如果被環(huán)保局要求停業(yè)整改，不但影響聲譽(yù)，還會(huì)耗費(fèi)大量的人力物力財(cái)力，非常不劃算。因此，現(xiàn)在的餐飲業(yè)基本上安裝的都好的油煙凈化器，那么好餐飲油煙凈化器都有哪些特征你知道嗎？

首先，好的餐飲油煙凈化器首先具備的條件就是工作穩(wěn)定，故障率低。各類(lèi)油煙凈化設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。好的和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車(chē)同奔馳越野車(chē)的差別還大。安裝油煙凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩。如果設(shè)備故障率高，即使廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設(shè)備維護(hù)也會(huì)給正常營(yíng)業(yè)制造大量麻煩。
其次，好的餐飲油煙凈化器在低空排放肉眼完全觀察不到油煙。高性能的餐飲油煙凈化器可以將凈化效率提高百分之95以上，經(jīng)過(guò)這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時(shí)期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的。對(duì)于高要求的油煙凈化工程，只要能觀察到油煙存在，可以認(rèn)定工程失敗，無(wú)論設(shè)備廠家有多少聽(tīng)起來(lái)合理的解釋都是徒勞的。

另外，好的餐飲油煙凈化器長(zhǎng)期運(yùn)行后排放口及周邊環(huán)境不會(huì)被污染。有的餐飲油煙凈化設(shè)器凈化效果相當(dāng)不錯(cuò)，但由于缺乏負(fù)離子中和功能，導(dǎo)致尾氣中負(fù)離子濃度過(guò)高，會(huì)使排放口物體表面積累大量電荷，從而吸附污染物而導(dǎo)致排放口周邊建筑物表面發(fā)黑，造成嚴(yán)重視覺(jué)污染。
最后，好的餐飲油煙凈化器的清洗周期很長(zhǎng)，每次清洗維護(hù)時(shí)間快捷。不同種類(lèi)的餐飲油煙凈化器具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，但維護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來(lái)對(duì)設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)承諾的可信度。

以上就是優(yōu)質(zhì)餐飲油煙凈化器的特征，希望消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)能夠擦亮眼睛，選擇優(yōu)質(zhì)餐飲油煙凈化器對(duì)您的營(yíng)業(yè)有很大的助力作用，它可以讓您省事省力又省心，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)無(wú)憂(yōu)。

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