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現(xiàn)在全國各地為貫徹落實(shí)“藍(lán)天計(jì)劃”，打造清新無污染的空氣質(zhì)量，大力整治餐飲油煙，要求安裝高效的油煙凈化設(shè)備并定期進(jìn)行清洗。

目前有自動清洗和手動清洗兩種油煙凈化設(shè)備，油煙凈化設(shè)備清洗方法、方式也是很講究，很必要，清洗不干凈，或不按時(shí)清洗，易引發(fā)火災(zāi)、設(shè)備故障等一系列問題發(fā)生，下面簡單介紹兩種清洗方式存在的差異。

自動清洗與手動清洗區(qū)別

（1）比例

手動清洗油煙凈化設(shè)備較適合餐飲單位安裝使用，在這個(gè)行業(yè)所占比例相對自動清洗更高。

（2）壽命

手動清洗是定期清洗設(shè)備，使用壽命長；而自動清洗頻繁，易磨損設(shè)備 ，導(dǎo)致使用周期短。

（3）干凈程度

手動清洗雖麻煩一點(diǎn)，但相對自動清洗更干凈，使用更放心，可避免設(shè)備油煙清洗不干凈，導(dǎo)致火災(zāi)、油煙排放不達(dá)標(biāo)、設(shè)備不能正常使用等隱患問題發(fā)生。

正確安裝油煙凈化設(shè)備，選擇正確的清洗方式，保證凈化效果，加長使用壽命，有效避免安全隱患；油煙排放符合當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)，有效治理大氣污染。