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隨著大家對(duì)廚房衛(wèi)生的關(guān)注以及環(huán)境保護(hù)的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，所有餐飲企業(yè)都安裝了油煙凈化器，市場(chǎng)上有各種油煙凈化器。沒(méi)有知識(shí)的人很可能會(huì)被欺騙，購(gòu)買到不適合他們的油煙凈化器。今天，小編想從幾個(gè)方面介紹油煙凈化器的如何選擇。
一、選擇適當(dāng)處理風(fēng)量的油煙凈化器
油煙凈化器風(fēng)量的匹配非常重要，但不要太擔(dān)心。一般來(lái)說(shuō)，油煙凈化器廠家的銷售人員會(huì)根據(jù)您餐廳的實(shí)際情況向您推薦合適的風(fēng)量。這里有一個(gè)公式供參考：
廣東菜等一些用油少的菜系產(chǎn)生不了太多油煙可以根據(jù)3000風(fēng)量*爐子數(shù)量來(lái)選擇。
川菜和湘菜在烹飪時(shí)用油較多，會(huì)產(chǎn)生大量油煙因此需要選擇4000風(fēng)量*爐子數(shù)量的油煙凈化器
具體情況可以在購(gòu)買的時(shí)候咨詢油煙凈化器的銷售，不同油煙凈化器對(duì)應(yīng)的風(fēng)量略有不同。
二、選擇價(jià)格適中的油煙凈化器。
油煙凈化器的價(jià)格在市場(chǎng)上差別很大?，F(xiàn)在有許多所謂的靜電低空油煙凈化器，說(shuō)你可以帶幾百就買回去。但是一般來(lái)說(shuō)，合格的油煙凈化器的價(jià)格為0.8-1.2元/風(fēng)量。如果價(jià)格很低，你應(yīng)該注意。別貪圖便宜買了一個(gè)不合格的油煙凈化器，從而被環(huán)保部門處罰了。
三、選擇知名的油煙凈化器。
現(xiàn)在市場(chǎng)上可能有成千上萬(wàn)的油煙凈化器廠家。知名品牌的質(zhì)量、售后、服務(wù)更有保障，知名度高的產(chǎn)品不易出現(xiàn)問(wèn)題。而且一般油煙凈化器廠家成立時(shí)間長(zhǎng)了都是沉淀下來(lái)了，所以最好別買不太出名的廠家的，以免給自己帶來(lái)沒(méi)必要的售后麻煩。
以上都是關(guān)于如何選擇油煙凈化器。選擇油煙凈化器時(shí)，要注意細(xì)節(jié)，多渠道了解。希望今天的內(nèi)容能給大家?guī)?lái)一定的幫助。