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現(xiàn)階段的國內(nèi)所有的餐飲單位的廚房都是必須安裝油煙凈化器的，這是硬性規(guī)定。如何清潔油煙凈化器就成了一個餐飲業(yè)主需要關(guān)注的問題了。油煙凈化器因為長期處于重油煙的環(huán)境里，如果長時間沒有進(jìn)行清洗就會是油煙凈化器里聚集很多的油垢和積油，這些油垢和積油都會使油煙凈化器被腐蝕，或者降低油煙凈化器電場的凈化效果，甚至影響凈化器的使用壽命。因此油煙凈化器定期清洗就是一個必備的工作了。那么油煙凈化器清洗時需要注意些什么呢，自己清洗可以嗎？今天小編就給大家解答一下。
1.自己能不能清洗油煙凈化器？
答：油煙凈化器清洗其實并不是很復(fù)雜的事情，完全可以自己進(jìn)行清洗的，油煙凈化器清洗是需要用到專用的清洗液的，一般是工業(yè)燒堿，工業(yè)燒堿是具有一定腐蝕性的，因此在清洗過程中油煙凈化器電場不能浸泡太久。所以自己清洗油煙凈化器一定要先注意步驟和時間。
2.如果找專業(yè)的油煙凈化器清洗公司清洗有什么不一樣？
答：專業(yè)的油煙凈化器清洗公司可有效避免由于用戶對設(shè)備結(jié)構(gòu)不熟悉，在清洗過程中電場電極變形。它還有效地避免了由于用戶不熟悉清潔程序和工具而導(dǎo)致的不完全清潔。專業(yè)的公司清洗雖然會比自己貴，但是可以更加放心，而且有時候包年的話其實和自己清洗差不了太多。