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眾所周知，餐飲店必須安裝油煙凈化設(shè)施，不安裝油煙凈化設(shè)施是不允許開店?duì)I業(yè)的，很多時(shí)候，餐飲店用戶安裝了油煙凈化器都會(huì)有一系列問(wèn)題，有些可能確實(shí)是選到劣質(zhì)油煙凈化器，有些可不是，像排煙口出現(xiàn)白煙就認(rèn)為是沒(méi)有凈化效果，其實(shí)不然，因?yàn)槎鞜岬目諝庥隼鋾?huì)形成小水滴的，這些白霧就是小水滴。所以，了解油煙凈化器的核心部件組成是有必要的，這樣可以讓你更好地使用油煙凈化器。下面，我們就來(lái)詳細(xì)了解一下油煙凈化器的部件有哪些，到底起到什么樣的作用?
油煙凈化器電場(chǎng)
油煙凈化器電場(chǎng)是油煙凈化器中的核心部件，電場(chǎng)通常是采用鋁合金材質(zhì)打造，主要用于餐飲廚房使用，也有用鍍鋅板和不銹鋼的，事實(shí)上，鋁合金效果顯而易見，特別注意的是電場(chǎng)要避免變形損壞，不然影響凈化效果。
油煙凈化器電源
油煙凈化器電源也是核心部件，使用高效恒壓的數(shù)字電源是目前油煙凈化器的標(biāo)配，它的作用很明顯，可以關(guān)機(jī)自動(dòng)放電保護(hù)，超強(qiáng)電弧抑制，高中壓自動(dòng)適配。電源十分重要，損壞設(shè)備就沒(méi)法啟動(dòng)，所以非專業(yè)人士千萬(wàn)不要私自拆裝電源。
油煙凈化器高壓絕緣子
油煙凈化器中的絕緣子也是十分重要的一個(gè)配件，起到絕緣保護(hù)的作用。
油煙凈化器外殼
油煙凈化器外殼通常是采用不銹鋼材質(zhì)，成本很高，油煙凈化器的外殼需要耐熱、耐腐蝕、防潮、防護(hù)作用強(qiáng)等特性。