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油煙凈化器的應(yīng)用極其廣泛，且油煙凈化器的類型也有很多，比如飯館、酒店、餐廳等地方，比較適合廚房油煙凈化器，而工廠、學(xué)校則適合工業(yè)油煙凈化器，像家里的廚房，選擇一個家用油煙凈化器就能很好的凈化廚房油煙，今天小編給大家介紹的是家用油煙凈化器中使用較多的油煙凈化器類型。

一、濕式油煙凈化器
濕式油煙凈化器主要是利用水噴淋（水簾）的方式對煙氣中的油霧進(jìn)行過濾的方式稱為濕式。
濕式油煙凈化器原理：成萬上億的荷電微米級液滴與油煙塵不斷碰撞，在靜電力作用下油煙塵被水滴吸附。與傳統(tǒng)濕式洗滌凈化技術(shù)不同的是，作為吸附體的水滴以特定的方式?-?靜電力?-?吸附油煙塵。這是濕式油煙凈化器的核心技術(shù)所在，由于生成的水滴顆粒小且?guī)в泻芨叩碾娏?，對亞微米油煙粒的吸附有許多優(yōu)勢，只是水霧荷電而非油煙塵荷電，使用電壓很低，因此所消耗的能量很小。
并利用荷電水霧對油煙氣流中的碳黑（柴油不完全燃燒產(chǎn)生）和油煙分子進(jìn)行捕捉，再使氣流經(jīng)過氣水分離。因該產(chǎn)品對捕捉碳黑和小顆粒油分子的凈化效果很好，適合于飲食業(yè)油煙的治理，能達(dá)到滿意的油煙治理效果。

二、復(fù)合式油煙凈化器
復(fù)合式油煙凈化器主要是用靜電式油煙凈化設(shè)備再組合濕式或活性碳、機(jī)械式等。
復(fù)合式油煙凈化器工作原理：油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在導(dǎo)流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
三、靜電式（等離子）油煙凈化器
靜電油煙凈化器是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來捕捉油煙粒子，使油煙粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電油煙粒子被陽極所吸附，以達(dá)到除油煙的目的。根據(jù)靜電油煙凈化設(shè)備中電場極板的形狀不同靜電式又分為蜂巢式和板線式兩種。