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油煙凈化器的風(fēng)量是油煙凈化效果的關(guān)鍵，但很多陷入一個(gè)誤區(qū)就是以為油煙凈化器的風(fēng)量越大越好，其實(shí)這種想法是非常錯(cuò)誤的。假如抽排油煙的風(fēng)量過大，那么廚房的冷氣也會(huì)被過量抽吸，會(huì)造成顯著的動(dòng)力糟蹋，達(dá)不到環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)。但也不能太小，假如抽排油煙的風(fēng)量不足，那么廚房內(nèi)的油煙就無法抽排干凈，就達(dá)不到油煙凈化的作用。

所以，咱們有必要要了解咱們需求的是多大風(fēng)量的設(shè)備，選取剛好合適的抽油煙機(jī)或油煙凈化器，而不是盲目的以為風(fēng)量越大越好。

其實(shí)，我國有明確的規(guī)則，油煙尾氣量能夠根據(jù)爐灶上方的集油煙罩的投影面積的1.1㎡計(jì)算，換算過來所匹配的抽排風(fēng)量為2000ｍ３／ｈ。所以１個(gè)灶頭對應(yīng)就是2000ｍ３／ｈ的風(fēng)量，２個(gè)灶頭對應(yīng)就是4000ｍ３／ｈ的風(fēng)量，如此類推。

當(dāng)然，這是關(guān)于商用廚房的標(biāo)準(zhǔn)，究竟像飯館、酒店等餐飲業(yè)的廚房，油煙排放量較大，而且需求長時(shí)間排放。而關(guān)于一般家庭的廚房，1000ｍ３／ｈ風(fēng)量的油煙凈化器的作用就已經(jīng)非常顯著，目前主流的油煙凈化器的排放量一般在900ｍ３／ｈ-1200ｍ３／ｈ之間起伏。

關(guān)于一些中小型的餐館，比較合適運(yùn)用3000-6000ｍ３／ｈ的微型油煙凈化器，這類工業(yè)油煙凈化器的的性價(jià)比高，也有方便裝置、拆開、清洗等優(yōu)點(diǎn)。

而關(guān)于慣例的餐飲店用戶，則引薦運(yùn)用8000ｍ３／ｈ或以上風(fēng)量的油煙凈化器，能確保９５％以上的油煙凈化率。

油煙凈化特點(diǎn)

１、高效：高效捕集不同粒徑的油霧粒子，凈化效率高，從根本上處理了污染搬運(yùn)問題。（歐美的發(fā)達(dá)國家均采用此技術(shù)）

２、靈敏：模塊化凈化單元能夠靈敏組合，根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。

３、方便：模塊化凈化單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu)，易于裝置、保護(hù)，清洗特別方便。

４、先進(jìn)：靜電電源控制體系可主動(dòng)調(diào)理電場強(qiáng)度，使凈化設(shè)備在長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)后仍保持較高的凈化率。

５、安全：安全體系規(guī)劃周密，檢修門被翻開，高壓電源即主動(dòng)堵截；高壓電源精心規(guī)劃成環(huán)氧樹脂緊密關(guān)閉的單元體，運(yùn)用安全可靠；采用了大型機(jī)所運(yùn)用的閃絡(luò)跟蹤技術(shù)，可裝備遠(yuǎn)程控制體系，大大提高運(yùn)轉(zhuǎn)的安全系數(shù)。

６、安穩(wěn)：靜電電源控制體系具有過流過壓主動(dòng)保護(hù)裝置，保證設(shè)備安穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)。

７、經(jīng)濟(jì)：運(yùn)用壽命長，節(jié)能高效。