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中國各省全力整頓餐飲業(yè)廚房排煙，嚴(yán)格管理會造成廚房排煙的餐飲業(yè)企業(yè)安裝油煙凈化器，根本原因廚房排煙造成的微小細(xì)顆粒物PM2.9污染了氣體自然環(huán)境，危害大家的健康生活方式;廚房排煙帶有很多的有害物、致癌物質(zhì)，危害性大家的身心健康。因而大小型的餐飲業(yè)企業(yè)必需安裝油煙凈化器，但許多飯店已裝上機器設(shè)備，廚房排煙排污卻不合格。下邊詳盡為大伙兒解讀油煙凈化器不合格的要素。

油煙凈化器實際效果不理想化的關(guān)鍵因素

1、產(chǎn)品品質(zhì)

掏錢安裝偽劣的油煙凈化器，廚房排煙排不合格還被處罰。

(1)高品質(zhì)、高效率的油煙凈化器有環(huán)境評價、有質(zhì)量確保，機器設(shè)備零部件根據(jù)CE、FCC、ISO等驗證;

(2)機器設(shè)備雖然長期性運作，排污口附近房屋建筑表層也不容易變黑;

(3)雖然餐飲店工作中高峰，人眼卻徹底觀查不上廚房排煙的排污清理期長，清理維護保養(yǎng)時間快;空氣阻力低，清潔高效率達到98%左右。

2、安裝

安裝不科學(xué)，造成離心風(fēng)機錯誤操作、管路長短有問題，進而危害油煙凈化器實際效果。

(1)油煙凈化器應(yīng)依照生產(chǎn)廠家安裝規(guī)范開展安裝，依據(jù)機器設(shè)備排風(fēng)量確認(rèn)油煙管道長短，離心風(fēng)機的尺寸;

(2)空氣凈化器的排風(fēng)量應(yīng)超過離心風(fēng)機的排風(fēng)量，并與離心風(fēng)機同開同關(guān)，確保安全生產(chǎn)和清潔實際效果;

(3)油煙凈化設(shè)備應(yīng)安裝在離心風(fēng)機前，進氣口處要挺直，機器設(shè)備箱必需安全性接地裝置;

(4)戶外安裝油煙凈化器，應(yīng)搞好躲雨、防曬隔離對策，保證機器設(shè)備的使用期更長。

3、清理、維護保養(yǎng)

機器設(shè)備經(jīng)常性清理、或長期性不清洗油煙凈化器，易出常見故障、清潔高效率減少，以至于引起火災(zāi)事故等。

(1)油煙凈化器應(yīng)授權(quán)委托技術(shù)專業(yè)清理廚房排煙工作人員每季度清理，維護保養(yǎng);

(2)通常1-2六個月清洗機械多次，廚房排煙量大餐飲業(yè)企業(yè)的最好是一月清理多次，保證油煙凈化器實際效果優(yōu)良!

4、機械故障

機器設(shè)備產(chǎn)生常見故障或半運作情況，應(yīng)立即請技術(shù)專業(yè)的檢修老師傅查驗、維護保養(yǎng)，防止危害油煙凈化器高效率，避免安全生產(chǎn)事故產(chǎn)生。

5、排風(fēng)量配對

安裝排風(fēng)量不配對的油煙凈化器，油煙凈化器實際效果沒辦法超過廚房排煙排污規(guī)定。應(yīng)依據(jù)餐飲業(yè)企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模尺寸，煙灶數(shù)量挑選合適排風(fēng)量的油煙凈化器。