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根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》、等一些地區(qū)行政法律的要求，對我國主要街路餐飲業(yè)開展油煙治理。其中明確規(guī)定：“從事飲食娛樂服務(wù)業(yè)的單位和個人必須遵守下列要求：必須安裝吸收油煙、異味的設(shè)施，通過專門的煙囪排放，并按照《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的要求確定專用煙囪排放高度和位置，不影響附近居民正常生活”。因此，飯店安裝油煙凈化器設(shè)備是勢在必行的!

飯店小型油煙凈化器的安裝：

首先，餐飲油煙凈化器的安裝方法有好多種多樣。例如，大家還可以安裝在地面，還可以安裝在屋頂，還可以安裝在天花上。(詳情請閱讀》》油煙凈化器安裝方法以及注意事項）。還可以根據(jù)廚房大小和空間選取優(yōu)越性的安裝方法，然后大家確定廚房的安裝方法后，再來選取與之安裝方法匹配的產(chǎn)品。在安裝油煙凈化設(shè)備時一定要按照油煙凈化器的《產(chǎn)品說明書》或《安裝指南》進(jìn)行安裝。

詳情的安裝要求如下：

1、每個爐灶(每米煙罩)對應(yīng)的處理風(fēng)量約為4000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量(煙罩長度)及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)設(shè)備的規(guī)格型號。

2、選取相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選取一般比設(shè)備的處理風(fēng)量不可以大于5%。不過值得注意的是此統(tǒng)計數(shù)據(jù)僅供參考，詳情由工程商按現(xiàn)場狀況而定，假設(shè)風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選取過大于設(shè)備的大處理風(fēng)量時會影響設(shè)備的凈化結(jié)果。

3、安裝設(shè)備與煙罩出口位置的距離至少3米以上，以確保消防安全和凈化結(jié)果;設(shè)備與風(fēng)機(jī)的距離2米以上比較適宜。

4、設(shè)備在安裝前好先通電試行一段時間，檢驗設(shè)備的電極是否會在運輸或搬運中發(fā)生偏移。

5、設(shè)備的進(jìn)出風(fēng)口還可以隨便互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

6、接好排油管。

7、啟動設(shè)備之前必須先啟動風(fēng)機(jī)運10分鐘。特別是在嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機(jī)先啟動的時間應(yīng)該更久一點。關(guān)機(jī)時應(yīng)先關(guān)掉設(shè)備后再停風(fēng)機(jī)。

8、各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)辦法。為保證設(shè)備的傳染效力與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗鄰的變徑風(fēng)管要盡量平順。為保證設(shè)備的傳染效力，必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來銜接，因而設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管銜接時必須采用軟銜接。設(shè)備運行時受到振動將不可以正常工作。

油煙凈化器安裝注意事項

安裝油煙凈化器到室外時，應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷，避免影響裝備的正常操縱壽命以及添加毋庸要的維護(hù)用度。鑫永創(chuàng)環(huán)保飯店設(shè)備采用組裝式結(jié)構(gòu)，可應(yīng)用于全部系統(tǒng)。用戶可依據(jù)排放要求靈敏選裝，維護(hù)方便。設(shè)備采用凈化，除味，消聲組合的設(shè)計理念，確保廚房排煙系統(tǒng)安全運行。