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當(dāng)代都市人都喜歡在餐飲店解決一日三餐，餐飲業(yè)的崛起已成現(xiàn)實。由此帶來的油煙污染也日益突出，餐飲店的油煙問題不僅會給環(huán)境帶來污染，而且對人們的身體健康也會造成極大的傷害。小鑫整理了一些關(guān)于餐飲業(yè)油煙的治理建議，在這里與大家分享：

1. 合理規(guī)劃，加強(qiáng)管理

城市中一些餐飲店鋪依然沒有配置油煙凈化裝置，存在超標(biāo)排放現(xiàn)象，各級政府部門應(yīng)對現(xiàn)有餐飲單位加強(qiáng)監(jiān)督與管理，對未安裝油煙凈化裝置的餐飲店鋪，提醒限期安裝；對安裝過油煙凈化裝置的企業(yè)應(yīng)經(jīng)常抽查，確保油煙能達(dá)標(biāo)排放。另外環(huán)保部門應(yīng)要求餐飲單位與油煙凈化設(shè)備廠家簽訂清洗、維護(hù)合同，以保證油煙凈化設(shè)備能正常運行。

2. 管理部門聯(lián)合整治

因涉及的餐飲業(yè)管理部門較多，協(xié)調(diào)機(jī)制不夠健全，導(dǎo)致監(jiān)管不嚴(yán)，應(yīng)讓各個政府部門聯(lián)合起來共同整治餐飲油煙污染，分工合作，協(xié)同治理。共同規(guī)范餐飲油煙治理工作。

3. 嚴(yán)格把控餐飲市場

對于改、擴(kuò)及新建餐飲業(yè)，相關(guān)部門一定要嚴(yán)格執(zhí)行 “三同時”制度和建設(shè)項目環(huán)境影響評價審批手續(xù)。只有通過環(huán)保、衛(wèi)生部門審批，方可辦理營業(yè)執(zhí)照。

4. 提高油煙凈化技術(shù)

由于我國油煙凈化技術(shù)研究和開發(fā)起步較晚，許多技術(shù)和設(shè)備尚待提高和完善。因此，開發(fā)效率高、運行穩(wěn)定、投資少、占地小、運行費用低、操作維護(hù)簡單的油煙凈化技術(shù)和設(shè)備仍然是我國控制油煙污染的研究重點。

5. 規(guī)范油煙凈化設(shè)施的市場

有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對油煙凈化設(shè)施的監(jiān)管，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，進(jìn)一步提高油煙排放標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)要求。規(guī)范和引導(dǎo)市場，營造一個依靠技術(shù)取得競爭力的市場。

由于油煙污染的治理工作量大，不是短期內(nèi)就能將其解決的。因此，各管理部門間應(yīng)建立長期有效的管理和監(jiān)督機(jī)制，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康發(fā)展，加強(qiáng)推動餐飲油煙治理工作，為人們打造良好的生活環(huán)境質(zhì)量。

鑫永創(chuàng)也會用專業(yè)的安裝、調(diào)試、清洗服務(wù)，為合作的店鋪朋友們解決相關(guān)餐飲油煙問題。