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油煙凈化設(shè)備如今餐飲業(yè)餐廳廚房中必不可少的部分，可是銷售市場(chǎng)油煙凈化器知名品牌諸多，特性品質(zhì)良莠不齊，萬一不小心挑到偽劣的商品就虧變大。那麼，應(yīng)用不過關(guān)的餐飲業(yè)油煙凈化設(shè)備會(huì)導(dǎo)致哪些不良影響呢？

1.存有火災(zāi)隱患

市面上超出至少油煙凈化設(shè)備店家不具有新產(chǎn)品開發(fā)的工作能力，生產(chǎn)制造的商品關(guān)鍵要以效仿主導(dǎo)，特別是在油煙凈化器髙壓電離器這一關(guān)鍵部件的技術(shù)性沒辦法把握。如果髙壓產(chǎn)生器在電離全過程中出現(xiàn)高頻的電孤當(dāng)場(chǎng)就會(huì)造成含在氣體中的氧分子分離出來氫分子結(jié)構(gòu)，進(jìn)而造成用火，用火引燃心肌細(xì)胞內(nèi)部搜集的油漬，非常夏天，室外溫度較為高，非常容易火災(zāi)。

2.有電氣設(shè)備安全風(fēng)險(xiǎn)

因?yàn)橛蜔焹艋O(shè)備心肌細(xì)胞內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)髙壓電流量，要是碰到?jīng)]有采用維護(hù)的油煙凈化設(shè)備，對(duì)生命安全是有比較嚴(yán)重的安全隱患，因?yàn)閭瘟佑蜔焹艋O(shè)備關(guān)鍵要以成本費(fèi)為導(dǎo)向性，裸機(jī)和機(jī)器設(shè)備零部件都沒有有關(guān)認(rèn)證，本質(zhì)不安裝家用電器安全類的安全防護(hù)商品，造成芯機(jī)走電，沒法打開電氣控制柜的現(xiàn)況。更不可以清理和維護(hù)保養(yǎng)。

3.有品質(zhì)安全隱患

由于偽劣油煙凈化設(shè)備徹底沒有功效，反倒提升了排煙系統(tǒng)摩擦阻力，造成排風(fēng)系統(tǒng)受阻。將會(huì)在不久安裝時(shí)候有一點(diǎn)兒功效，好多個(gè)禮拜后情況產(chǎn)生顯著轉(zhuǎn)變，有的比較嚴(yán)重堵塞造成排煙系統(tǒng)艱難，餐廳廚房空氣指數(shù)惡變，有的則徹底喪失功效。這就是說偽劣油煙凈化設(shè)備的關(guān)鍵特點(diǎn)。 

4.迫關(guān)掉的安全隱患

廚房排煙過多排污造成周邊住戶舉報(bào)，結(jié)果餐館廚房排煙整頓不良影響，強(qiáng)迫關(guān)掉的事兒廣泛產(chǎn)生。不但奢侈浪費(fèi)了人力資源，資金，也要繳納處罰。