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與傳統(tǒng)排煙系統(tǒng)對比鑫永創(chuàng)油煙凈化一體機(jī)_智享新凈界
發(fā)布時間:2019/8/22 18:30:09瀏覽量:
油煙凈化一體機(jī)集抽、排、凈化一體,整機(jī)功率為1.5kw,多臺并聯(lián)分臺控制,使用哪個鍋就開對應(yīng)的那臺一體機(jī)。相對于傳統(tǒng)方案,開一個灶和開所有灶都要開啟所有開關(guān),一體機(jī)更省電更節(jié)能。
例:
以一家門店廚房熱烹?yún)^(qū)18米為例:
油煙凈化一體機(jī)的排煙方案組成部分為:油煙凈化一體機(jī)+排風(fēng)管道
熱炒區(qū)+蒸煮區(qū)
配9臺一體機(jī),分別為:濕法水洗油煙凈化一體機(jī)7臺(型號SJBL-2000,單臺功率1.5kw)
蒸汽型一體機(jī)2臺(型號SJBL-Q-2000,單臺功率1.2kw)
總處理風(fēng)量為45000m3/h
使用成本:
1) 電費:廚房排風(fēng)按每日8小時工作時間計算,滿負(fù)荷時間占50%,即9臺一體機(jī)同時開4小時;低峰按開4臺計算,即剩余4小時5臺開,4臺不開。電費按1元/度電
排風(fēng)系統(tǒng)每日用電量為:(1.5*7+1.2*2)*4+(1.5*5*4)=81.6*1元/度=81.6元
排風(fēng)系統(tǒng)一年用電量為:81.6*365=29784元
排風(fēng)系統(tǒng)五年用電量為:148920元
2) 清洗費:即凈化劑使用費用(管道無油,無需清洗)
濕法水洗凈化劑要求2-3天更換使用一次(爆炒灶上的一體機(jī)2天換一次,燜煮燒類3天換一次),平均2.5天換一次計算。
凈化劑售300元/箱,每箱50包,即6元/包,單臺濕法水洗一體機(jī)使用費用為2.4元/天,7臺濕法水洗一體機(jī)每天使用凈化劑的費用為16.8元。
一年的使用產(chǎn)生的費用為:16.8*365=6132元
五年的使用產(chǎn)生的費用為:6132*5=30660元
傳統(tǒng)的排煙系統(tǒng)組成:
集氣罩+排煙管道+靜電器+風(fēng)機(jī)
18米長的爐灶要求至少處理風(fēng)量為36000(按2000風(fēng)量一個爐頭計算)
由此匹配的風(fēng)柜在18.5kw,匹配的靜電器0.5kw
使用成本:
1) 電費:同上,每日工作8小時,低峰高峰都要使用風(fēng)機(jī)和靜電器。
排風(fēng)系統(tǒng)每日用電量為:19*8*1=152元
排風(fēng)系統(tǒng)一年用電量為:152*365=55480元
排風(fēng)系統(tǒng)五年用電量為:55480*5=277400元
2) 清洗費:即集氣罩、風(fēng)管、靜電器、風(fēng)機(jī)定期清洗費
按一個季度清洗一次計算:
18米的集氣罩,大約24.3㎡,清洗費40元/㎡。清洗費為:24.3*40=972元;
20米的管道(彎頭未計算),約3.6㎡/米,清洗費30元/㎡/。清洗費為:3.6*20*30=2160元;
風(fēng)機(jī),0.1元/風(fēng)量。清洗費為:36000*0.1=3600元;
靜電器,0.1元/風(fēng)量。清洗費為:36000*0.1=3600元;
排風(fēng)系統(tǒng)清洗一次總費用為:972+2160+3600+3600=10332元
一年清洗4次,費用為:10332*4=41328元。
五年的清洗費用為:206640元。
總結(jié):
油煙凈化一體機(jī)方案一年的用電成本為:29784元
油煙凈化一體機(jī)方案五年的用電成本為:148920元
傳統(tǒng)排煙系統(tǒng)一年的用電成本為:55480元
傳統(tǒng)排煙系統(tǒng)五年的用電成本為:277400元
油煙凈化一體機(jī)方案較傳統(tǒng)方案每年節(jié)省電費25696元
五年節(jié)省電費128480元
節(jié)省46.3%
油煙凈化一體機(jī)方案一年的清洗費用為:6132元
油煙凈化一體機(jī)方案五年的清洗費用為:30660元
傳統(tǒng)排煙系統(tǒng)一年的清洗費用為:41328元
傳統(tǒng)排煙系統(tǒng)五年的清洗費用為:206640元
油煙凈化一體機(jī)方案較傳統(tǒng)方案每年節(jié)省清洗費35196元
五年節(jié)省清洗費175980元
節(jié)省85.2%
全年共節(jié)省60892元,五年節(jié)省304460元!
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