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巿面的油煙凈化器價格在幾百到幾萬都有，但一般規(guī)模的餐飲店用4000-8000風量就夠了，如6000風量，便宜的1000元左右，貴的5000元左右，但購買的價格只是一部分成本，油煙凈化器的處里效率高達90%以上，其作用是毫無疑問的，但用戶購買前應該對其充分了解清楚，以免造成不必要的損失，特別是以下問題。
油煙凈化器的在市面上的價格分為兩種:
一種是高空油煙凈化器：價格幾百元到一千多元的，重量在6-20公斤左右，是根據(jù)油煙凈化器的風量的同，價格也不同，主要針對，小型飯店，小型餐飲，在沒有任何油煙或味道，不影響周邊居民生活的情況下，可以安裝，主要用途是應付環(huán)保檢查，證書資料齊全，作用就是備案用的，實際沒有任何凈化效果。但是環(huán)保督查要求必須安裝凈化設備的。
第二種是低空油煙凈化器:價格在4000元以上到幾萬元，重量在98-800多公斤，甚至更重的設備，風量在4000風量到72000風量，國家對餐飲油煙排放濃度標準為1.0，可以把油煙凈化成無煙狀態(tài)下，一般要求，一個猛火灶要配2000風量的油煙凈化器，以此類推。環(huán)保部門有專門的儀器進行測量排煙的濃度是否合格，還有配中環(huán)協(xié)CEP證書，檢測報告等資料。不定期的進行檢查，確實通過后，會在環(huán)保局系統(tǒng)里面進行給你備案。

1、油煙凈化器使用成本：
油煙凈化器的電源輸出電壓要接近電場耐壓工作，效果才能達到要求，而電場耐壓隨著油污增加而變低，但電源的輸出電壓如果沒有降低，那就會產(chǎn)生打火。在這個時候一般的產(chǎn)品只能馬上清里電場，但是有些帶有自動調(diào)壓、自動重啟功能的凈化器，可以自動隨電場耐壓自動調(diào)整工作電壓，讓工作電壓降低一級繼續(xù)使用，直到油污多到影響凈化效果時才需清洗（清洗一次費用幾百元），所以帶有打火自動降壓、自動重啟功能的凈化器，可以減少3-5倍的清洗次數(shù)，大大減少了使用成本。
2、油煙凈化器使用風險
油煙凈化器使用時高電壓和油煙油垢交合，高壓會產(chǎn)生電?。ǜ邷兀?，油煙和油垢是可燃物。這時著火條件好象具備了，但還差一樣東西，那就是放電時間，油煙和油污不像汽油一點就著，它需要連續(xù)一段時間（比如1秒或10秒，因不同情況而定）的連續(xù)電弧放電才能點燃。所以大部情況下，一般凈化器也能識別出來，從而在點著油垢前作出保護動作。但是當電弧放電的負載特性與正常工作的負載特性接近或交叉時，一般電源就無法檢測出來了，從而不會觸發(fā)保護動作，著火就產(chǎn)生了。但是帶有自動調(diào)壓、打火時自動降壓、自動重啟功能的凈化器就不同了，其通過內(nèi)部CPU的快速計算，可以更大程度的識別出這種放電特性，避免著火問題。
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