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廚房油煙危害被油煙凈化器清除了，但廚房消防安全需要廚師及打掃衛(wèi)生的人員注意，及時(shí)排除廚房安全危害，保護(hù)好廚房油煙凈化器的正常運(yùn)行，下面是詳細(xì)安全規(guī)范：
一、飯館要定時(shí)對職工進(jìn)行消防安全教育，并擬定相應(yīng)的消防安全辦理準(zhǔn)則。定時(shí)展開危險(xiǎn)查看和整治，樹立對廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭、閥門的定時(shí)查看準(zhǔn)則，及時(shí)發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加妥呗?br/>二、廚房油煙罩里邊運(yùn)用防火板，防火板內(nèi)置涅羅烏斯阻燃原料，能夠有用的阻礙明火的進(jìn)入，防止火災(zāi)。
三、標(biāo)準(zhǔn)用氣、用油、用電。高層建筑內(nèi)廚房不該運(yùn)用瓶裝液化石油氣，煤氣、天然氣管道應(yīng)從室外獨(dú)自引進(jìn)，不該穿過客房或其他公共區(qū)域。廚房中的氣瓶應(yīng)會集在一起辦理，距燈具等明火或高溫外表要有滿足的間隔，以防高溫烤爆氣瓶。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃資料上，與可燃物有滿足的間隔，以防烤燃可燃物。

四、在排煙管道上做個(gè)電動防火閥，當(dāng)問到高于防火閥的額外溫度時(shí)，電動防火閥主動封閉，是管道的煙達(dá)不到燃點(diǎn)，也能夠下降火災(zāi)的發(fā)作。
五、關(guān)鍵部位大概定時(shí)整理、清潔。廚房灶具旁的墻面、抽油煙罩等簡單污染處應(yīng)每天清潔，油煙管道應(yīng)定時(shí)清潔。廚房內(nèi)應(yīng)裝備一些濕棉被和石棉毯，用來熄滅各類油鍋火災(zāi)。別的，廚房內(nèi)還大概裝備一定量的ABC干粉滅火器設(shè)備，并應(yīng)放置在顯著部位，以備急時(shí)所需。期望經(jīng)過學(xué)習(xí)，日后竟能夠防止不必要的丟失。
六、油煙凈化設(shè)備離集煙罩的間隔不能太近。做好防范措施，才能避免油煙凈化器事故的發(fā)生。