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油煙凈化器的市場不小，所以相對應的品牌繁多，產(chǎn)品質量也參差不齊。但從使用上可以分為兩大類，低空油煙凈化器和高空油煙凈化器。

低空油煙凈化器大都針對餐飲業(yè)使用，排煙管道在5米到15米之間，屬于低排，安裝低空油煙凈化器！一般來說，低空排放的標準更加嚴格，油煙凈化效果都要求在85%以上，甚至有的地區(qū)要求在92%以上，這個具體需要看當?shù)氐沫h(huán)保凈化標準是多少！

高空油煙凈化器大都針對工業(yè)使用，一樓到八樓以上，管道偏長的時候使用！一般安裝高空的話，管道通常在20米以上！

如何計算出自己的廚房應該用多大風量的油煙凈化器呢？

我們購買油煙凈化器的時候，會發(fā)現(xiàn)它們的價格和風量大小和凈化效果是呈正比的，市面上很多廠家有不同風量的凈化器供選擇，風量大價格也會高一些，少花冤枉錢買到合適風量的凈化器是眾多商戶的理想選擇！那么什么是風量？風量就是每小時處理廢氣有多少立方米，單位是m3/h，老的餐廳后廚可以根據(jù)以往風機判斷風量，但是對于沒有風機，新建的廚房怎么選擇呢？看廚房的灶眼，灶頭有大中小型的，一個小的灶頭按2000~3000風量來算，一個大的灶頭按4000風量來算！這樣就可以在沒有風機及風管的情況下，算出自己廚房的風量應該用多大的油煙凈化器啦！

低空油煙凈化器內部結構

現(xiàn)在市面上常見的靜電式油煙凈化器，我們在安裝好后，可以用白板置于凈化后出口，沒有明顯顏色的效果則不錯！一般凈化效果都在90%以上！當然，我們也可以找城管拿儀器來檢測一下，更為準確！