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荷電濕式油煙凈化器基本原理：

成萬上億的荷電微米級(jí)液滴與油煙塵不斷碰撞，在靜電力作用下油煙塵被水滴吸附。與傳統(tǒng)濕式洗滌凈化技術(shù)不同的是，作為吸附體的水滴以特定的方式 - 靜電力 - 吸附油煙塵。這是該濕式油煙凈化器的核心技術(shù)所在，由于生成的水滴顆粒小且?guī)в泻芨叩碾娏?，?duì)亞微米油煙粒的吸附有許多優(yōu)勢(shì)，只是水霧荷電而非油煙塵荷電，使用電壓很低，因此所消耗的能量很小。利用荷電水霧對(duì)油煙氣流中的碳黑（柴油不完全燃燒產(chǎn)生）和油煙分子進(jìn)行捕捉，再使氣流經(jīng)過氣水分離。因該產(chǎn)品對(duì)捕捉碳黑和小顆粒油分子的凈化效果很好，適合于飲食業(yè)油煙的治理，能達(dá)到滿意的油煙治理效果。

荷電濕式油煙凈化器的特點(diǎn)：

市場(chǎng)上安裝的油煙凈化器有濕式噴淋、金屬絲網(wǎng)過濾、活性炭吸附、靜電式油煙凈化器。由于濕式噴淋、金屬絲網(wǎng)過濾、活性炭吸附式油煙凈化器存在效率低和其它弊端，現(xiàn)市場(chǎng)上靜電式油煙凈化器占據(jù)主導(dǎo)地位。各種除塵器性能的比較可以看出濕式噴淋油煙凈化器凈化效率低，現(xiàn)在市面有一種柴油爐灶油煙凈化器 - 濕式噴淋油煙凈化器 - 用來作為前級(jí)凈化器捕捉碳黑和大顆粒油分子，小顆粒的碳黑和油分子還得用靜電式油煙凈化器來凈化。靜電式油煙凈化器實(shí)際上是一種干式靜電除塵器，各種除塵器性能的比較可以得出干式靜電除塵器是不適用于粘性粒子的。

靜電式油煙凈化器運(yùn)行之初，效果很好，效率也很高，然而隨著運(yùn)行時(shí)間的增長(zhǎng)，使用中的問題就出現(xiàn)了 ─ 極板的清理問題。哪怕是很薄一層油，就能使極板的導(dǎo)電性顯著下降或基本不導(dǎo)電。于是，油煙不能有效荷電，靜電力的降低，使凈化效率無法達(dá)到凈化要求。因此，極大地限制了靜電油煙凈化器的推廣應(yīng)用。靜電式油煙凈化器采用的電壓在1萬5千到2萬伏，需要有高壓發(fā)生裝置，所以在成本價(jià)格上比其它油煙凈化器要高。

靜電式油煙凈化器目前的市場(chǎng)價(jià)格在6000-28000元/臺(tái)（處理煙氣流量為2000-20000立方米/小時(shí)）。由于靜電式油煙凈化器系統(tǒng)較復(fù)雜且涉及高壓，需要有專門的專業(yè)人員清洗，維護(hù)工作量和維護(hù)費(fèi)用高。清洗費(fèi)在150-200元/次（每?jī)蓚€(gè)月一次）。若清洗效果不好，就會(huì)大大地降低油煙凈化效率，長(zhǎng)期高效無憂地運(yùn)行很難實(shí)現(xiàn)，甚至有的停止運(yùn)行。目前靜電式油煙凈化器給人印象是“靜電空有高效率，卻有穩(wěn)定性不佳，故障頻繁”。

為解決這一問題，人們開始研究具有自動(dòng)機(jī)械式清洗功能的靜電式油煙凈化器，這相當(dāng)于濕式靜電除塵器，或機(jī)械式清洗功能的線型過濾凈化單元和具有自動(dòng)機(jī)械式清洗功能的靜電吸附凈化單元組合在一起的復(fù)合式油煙凈化器，效果也不甚理想。一是由于不是連續(xù)清洗，不斷沉積于極板上油垢有很強(qiáng)的粘附力，不易洗掉；二是放電極也會(huì)粘油，但清洗不便，于是無法產(chǎn)生足夠的離子來使油煙荷電，使得運(yùn)行效果變差。由于靜電式油煙凈化器的效率只要求 〉65-85%，不像工業(yè)靜電除塵器所要求的效率為99.5%以上且凈化后的煙氣是由高煙囪對(duì)空排放，因此相當(dāng)一部分荷電后的微小碳黑油煙顆粒尚未到達(dá)吸附在極板上即排到外界，形成“離子化黑煙”，因靜電效應(yīng)吸附在周圍物體和行人身上（這是靜電式油煙凈化器的又一技術(shù)難點(diǎn)）。

荷電濕式油煙凈化器，其特點(diǎn)是對(duì)亞微米粒子有效，又不具有靜電式油煙凈化器的缺點(diǎn)，且效率高、成本低、消耗水量少、運(yùn)行費(fèi)用低、維護(hù)工作量少。據(jù)了解，目前市場(chǎng)上所安裝的油煙凈化器，鮮有能夠達(dá)到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的，由于現(xiàn)有油煙凈化器的技術(shù)水平，明知不達(dá)標(biāo)，環(huán)保監(jiān)測(cè)部門也無能為力。目前，很多大中城市的環(huán)保部門在勒令餐飲業(yè)安裝油煙凈化器，并對(duì)無控制裝置的進(jìn)行罰款，但又苦于沒有可*技術(shù)來達(dá)到要求。荷電濕式油煙凈化器的開發(fā)應(yīng)用，將具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，很快會(huì)得到用戶的青睞，可替代任何在市場(chǎng)中運(yùn)行的油煙凈化器而占領(lǐng)市場(chǎng)

該系統(tǒng)的壓力損失一般在5cm 水柱。使用電壓只是電除塵器的1/50-100，從而大大降低了運(yùn)行能耗（約600瓦）。它可以在去除微粒(包括亞微粒)的同時(shí)去除有害酸性氣體，如HF, H2SO4, SO2、Cl2以及NH3。對(duì)于0.1到100微米的各類微粒的吸附，該濕式洗滌凈化系統(tǒng)具有高達(dá)99.9%的效率，也非常適合凈化含有生物化學(xué)藥劑的氣體以及采暖通風(fēng)循環(huán)氣流中對(duì)人體有害的微生物顆粒。

荷電噴霧和荷電濕式洗滌在油煙凈化、粉塵顆粒控制、有毒有害氣體凈化和農(nóng)藥上的應(yīng)用市場(chǎng)前景非常廣闊。