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餐飲業(yè)安裝油煙凈化器的重要性體現(xiàn)在哪里？下面由油煙凈化器廠家跟大家談?wù)劜惋嫎I(yè)安裝油煙凈化器的重要性。

1、國家相關(guān)法律的規(guī)定

國家環(huán)境保護(hù)局、國家工商行政管理局《關(guān)于加強(qiáng)飲食娛樂服務(wù)行業(yè)環(huán)境管理》的通知。

第一條：飲食、娛樂服務(wù)企業(yè)的選址，必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃環(huán)境功能要求，配置防治污染設(shè)施，保護(hù)周圍的環(huán)境。上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營必須遵守國家環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。

第二條第一款：飲食必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置、并通過專門的煙囪排放，禁止利用居民樓內(nèi)的煙道排放。

第三條：新建、改造(含翻建)、擴(kuò)建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)，有涉及污染項(xiàng)目的，應(yīng)按環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)行政法規(guī)，向當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)行政主管部門辦理環(huán)境影響申報(bào)登記或?qū)徟掷m(xù)。

2、餐飲油煙的危害

餐飲油煙對(duì)皮膚的傷害

長時(shí)間在燥熱的環(huán)境中接觸油煙廢氣、熱氣會(huì)使皮膚的毛細(xì)孔堵塞，會(huì)導(dǎo)致皮膚的加速老化變粗糙、充滿皺紋、暗淡無光，使用再多的化妝品也很難挽回油煙對(duì)青春的傷害，這對(duì)女性來說是致命的。

餐飲油煙對(duì)健康的危害

油煙中含有的有毒物質(zhì)超過300種，長期待在油煙密布的廚房中，有毒的油煙物質(zhì)被人體吸入體內(nèi)，容易誘發(fā)心腦血管、直腸癌、肺癌等疾病的發(fā)病率，女性肺癌發(fā)病率增高就是其中一個(gè)重要的因素。

據(jù)調(diào)查，在燃燒效能極差及通風(fēng)效果差的廚房下做一天飯所吸入的DNP是在室外新鮮空氣的188倍！相當(dāng)于吸兩包煙！

餐飲油煙對(duì)環(huán)境的危害

餐飲油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來源之一。油煙的強(qiáng)滲透性及黏性對(duì)周圍環(huán)境(包括人群、建筑物等受體)的影響飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源。