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在餐飲業(yè)發(fā)達(dá)的珠三角地區(qū)，餐飲廚房油煙凈化器大多散布在廣州、深圳、佛山、東莞這四大城市中，而根據(jù)鑫永創(chuàng)環(huán)保的數(shù)據(jù)計(jì)算，廣州和深圳作為省內(nèi)兩大城市，是國(guó)內(nèi)準(zhǔn)一線城市，是現(xiàn)在廚房油煙凈化器運(yùn)用最廣泛的城市，從而也出現(xiàn)了較多的飯店老板將未通過(guò)凈化或許通過(guò)凈化的廚房油煙直接排放到下水道！
餐飲油煙究竟能不能排放到下水道呢？是不是違法行為？
有人說(shuō)這種做法沒(méi)問(wèn)題，有人說(shuō)是偷排，究竟哪種做法才干避免給我們的店面造成環(huán)保影響？
油煙排到下水道的影響
城市市政的下水道遍及水管網(wǎng)，廚房油煙排下水道有很大的安全隱患，由于下水道中含有大量的有毒有害氣體，遇火會(huì)爆破，而油煙增加了下水道有毒有害氣體的含量，油煙中還可能會(huì)帶著火星或許高溫，引發(fā)下水道爆破。
下水道排放餐飲油煙的結(jié)果
消防和環(huán)保追究責(zé)任的時(shí)分，肯定是攤到店主和物業(yè)身上。部分店主存在僥幸心理，覺(jué)得近鄰店都是排下水道，我也排！撇除安全隱患，油煙排放入下水道可視為污染水源，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)各城市的處理原則是按污染源偷排處理，罰款在3000-5000元起步不止。

油煙排放入下水道不可??！
鑫永創(chuàng)提示我們，未通過(guò)廚房油煙凈化器或許通過(guò)油煙凈化器凈化后的油煙，都不允許排入下水道。油煙排放下水道屬違法行為！

排煙管道有必要往高處走
那通過(guò)凈化的油煙為何同樣不允許排入下水道？
由于現(xiàn)在廚房油煙凈化器魚(yú)龍混雜，部分餐飲店為了降低本錢，運(yùn)用了低凈化功率的機(jī)器，油煙未凈化潔凈也直接排入下水道，同樣會(huì)存在安全隱患和污染水源。另外，部分的餐廳經(jīng)營(yíng)者為了省電，安裝了廚房油煙凈化器卻不運(yùn)用，那么直接排入下水道的油煙污染更加嚴(yán)重（所以現(xiàn)在相關(guān)部分也強(qiáng)制要求油煙凈化器和風(fēng)機(jī)線路有必要連接在一起，有必要實(shí)現(xiàn)聯(lián)機(jī)發(fā)動(dòng)，不能單獨(dú)發(fā)動(dòng)）。

綜上所述，鑫永創(chuàng)環(huán)保提示餐飲經(jīng)營(yíng)者們，不管任何理由，廚房油煙都不能排入下水道，在環(huán)保趨嚴(yán)的大環(huán)境下，切莫以店試法，避免承擔(dān)無(wú)必要的環(huán)保本錢！