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在國家良好的政策支持下。油煙凈化器行業(yè)得到，更快更好的發(fā)展。廚房電器是指專供廚房使用的一類家用電器。按照安裝方式，廚房電器油煙凈化器可分為獨立式和嵌入式。按照使用用途，廚房電器可分為食物準(zhǔn)備類、食物制備類、食物烹飪類、儲藏類以及廚房衛(wèi)生類。
好政策持續(xù)支持廚房電器行業(yè)發(fā)展
由于油煙凈化器屬于家電的一種，其發(fā)展也與中國制造業(yè)息息相關(guān)。因此油煙凈化器行業(yè)支持政策涵蓋了中國政府對家電行業(yè)和制造業(yè)的相關(guān)政策規(guī)定。油煙凈化器行業(yè)的主管部門為中國國家發(fā)改委、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局以及工業(yè)和信息化部，行業(yè)組織包括中國家用電器協(xié)會以及中國五金制品協(xié)會等。
2015年5月，國務(wù)院發(fā)布了《中國制造2025》，該文件中指出在制造業(yè)的發(fā)展過程中要以創(chuàng)新為核心，在堅持產(chǎn)品質(zhì)量、綠色發(fā)展、結(jié)構(gòu)優(yōu)化等方面等同時注重人才的培養(yǎng)，培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才以及相應(yīng)的經(jīng)營管理人才等。
2016年8月，國家工業(yè)和信息化部發(fā)布了《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》。規(guī)劃中指出針對家電產(chǎn)品，要大力發(fā)展智能化技術(shù)、變頻驅(qū)動技術(shù)等。針對抽油煙機，還要重點發(fā)展高效吸排以及凈化技術(shù)。規(guī)劃還提出要關(guān)注中國家電產(chǎn)品的工業(yè)設(shè)計水平，實現(xiàn)個性化定制等服務(wù)。

2016年10月，中國輕工業(yè)聯(lián)合會發(fā)布了《輕工業(yè)技術(shù)進步“十三五”發(fā)展指導(dǎo)意見》。意見中指出未來中國家電產(chǎn)品還需要在節(jié)能降噪、選取環(huán)保材料、廢舊產(chǎn)品回收再利用等方面做出相應(yīng)提升。同時，意見還指出未來中國家電行業(yè)發(fā)展過程中要將創(chuàng)新放在核心位置、要推進人工智能等前沿技術(shù)的研究。
技術(shù)人才缺乏、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善阻礙行業(yè)創(chuàng)新進程
受限于高端技術(shù)人才的短缺，中國廚房電器行業(yè)創(chuàng)新能力較弱。在油煙凈化器產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，中國廚房電器行業(yè)對油煙凈化器新產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)能力較弱。目前中國廚房電器行業(yè)內(nèi)許多企業(yè)無法提供產(chǎn)品創(chuàng)新所需的大量資本和人才投入，阻礙了其對新產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)的發(fā)展進程。